« Domaine de Pan vous accueille lors de vos séjours, vos événements ou vos moments de détente au coeur de la Brière. Entre terre & mer,  venez déambuler dans un parc paysagé ou s’entremêlent les éléments, déguster un brunch raffiné, profiter d’un tourisme doux. Ainsi (dé)connecté, cette expérience pourrait laisser une émotion durable « 

Laurent Pascal, Fondateur

 DOMAINE DE PAN PRESQU’ILE DE GUERANDE
44410 Saint-Lyphard, France
Accés : 15 min depuis La Baule, 1h00 depuis Nantes

Informations & réservations :
E-mail : pan@astonomia.com 
Tél : 02 53 35 50 30

ECOLODGE 4* AU COEUR DE LA BIODIVERSITE


Concept hybride, entre un hôtel et une villa, Domaine de Pan Presqu'ile de Guérande propose une nouvelle idée de l’hôtellerie, au cœur de la nature.

Le Domaine de Pan Presqu’ile de Guerande est implanté dans le parc naturel de Brière, à 15 minutes des plages de la Baule.

L’Ecolodge, 100% hors réseau,  vous propose un séjour, un événement, une expérience exclusive au cœur d’une exceptionnelle biodiversité.

En collaboration avec ses partenaires, le Lodge est engagé dans une démarche environnementale forte visant à limiter son impact et partager les ressources.

Cet objectif, ADN de la collection AstonomiA, ajouté à un service ultra-personnalisé & un tourisme doux, vous procure une atmosphère inédite, un luxe durable.

Au sein de ses hébergements de luxe ou insolite, profitez d’un séjour 4* avec une vue panoramique sur la nature.

Son Bar, Lomar, vous propose une carte de boissons bios et de grands crus, accompagnés de certains mets inédits

Et Son équipe, vous offre simplicité et détente, avec la plus grande discrétion

Précieux par nature

Le Domaine de  Pan est un hôtel 4* labellisé « Ecolabel Européen » et « Valeur Parc Naturel »  

 

                  


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Des hébergements 4 étoiles, contemporains & Insolites


Séjournez dans des Chambres & Suites éco-conçues

Les Chambres, Suites et Tente Deluxe du Domaine de Pan sont intégralement éco-conçues afin de vous offrir une expérience haut de gamme tout en réduisant l’impact sur l’environnement.

 

Nos hébergements sont conçus avec des matériaux biosourcés ou recyclés et des équipements économes en énergie.
Vous y trouverez des rideaux fabriqués à partir de déchets marins, des plans de vasques en Zellige (terre cuite), des Pommeaux de douches intelligents, une literie écoconçue en crin de cheval ou en latex naturel…

 

Offrant une vue sur le Parc ou sur les marais de la Brière, vous profitez d’une immersion totale dans la biodiversité avec le plus faible impact environnemental.

 

Chambres Standard, Deluxe, Suite familiale, Tente Deluxe, profitez d’hébergements parfaitement adaptés au couple, famille ou groupe de 1 à 15 personnes


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Le Lomar Bar


Découvrez une carte durable, notre Brunch Baulois et un pique-nique au coeur de la nature

 

LOMAR

Lomar, le bar du Domaine de Pan, propose une véritable expérience à lui seul.

Ouvert à tous, ou privatisable, il offre une vue panoramique sur le parc, une carte de jus exquis, de grands vins, ainsi qu’une restauration locale et de saison. C’est le lieu idéal pour se détendre au vert toute une après-midi, avec ou sans enfants.

Découvrir le Lomar

LE PARC

Le Lodge s’étend sur 2ha au milieu du Parc Régional Naturel de Brière. Un potager et de nombreux arbres fruitiers, disposant d’affichages didactiques, agrémentent nos plats et boissons, et des centaines d’arbres et plantes apportent ombre ou couleur. 


Découvrez le Lomar Bar à Saint-Lyphard

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Salles de réunion équipées et Espaces événementiels à l'air libre


Organisez vos événements dans un oasis, ou laissez vous surprendre par nos offres de séminaires innovantes

Entre terre et océan (environ 15 minutes de La Baule), profitez d’une vraie expérience dans un parc de 2ha ou s’entremêlent les éléments. Ainsi coupé du temps, ce moment pourrait laisser une marque durable.

 

Espaces de réception et capacités

Trois espaces de réception à l’air libre et une salle de réunion peuvent être aménagés et utilisés selon vos besoins, jusqu’à 150 personnes.

 

Offres événementiels pour les Entreprises et les particuliers

Séminaire innovation, Team buildings, Lancement de produits, Codir, Réunions internes, Mariages, Fêtes familiales…

 

Organisez votre événement au Domaine de Pan


Organisez un événement pro ou privé bas-carbone

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Des services personnalisés et des Activités / Ateliers dédiés à votre bien-être


Notre équipe dispose du savoir-faire, la nature vous offre le Luxe...

MAJORDOME ET GOUVERNANTE 

Tout au long de votre expérience au sein du Lodge, un Majordome et une Gouvernante vous offrent un service personnalisé.

UNE CUISINE MODERNE  ET UN BAR EXCLUSIF

Profitez d’une Cuisine de saison, locale, sur-mesure, et d’une carte de Bar unique.

ATELIERS & ANIMATIONS

L’expérience au sein du Domaine de Pan est immersive. Nos Partenaires vous offrent des ateliers bien-être et nature 4*, un tourisme recentré.

 

La Restauration au Domaine de Pan

Les Ateliers et Animations au Domaine de Pan


Un Hotel hors-réseau, autonome


Le Domaine de Pan vous propose une expérience hors-réseaux, déconnéctée

Une Électricité produite sur site, à 100%

Le domaine est équipé de la dernière technologie pour produire sur place une électricité renouvelable et mesurer en temps réel les consommations, le niveau de production et la charge des batteries.

L’eau est gérée de A à Z, en totale autonomie

L’eau, produite sur place, est potabilisée avec un traitement biologique

L’assainissement des eaux usées est effectué grâce aux plantes (phytoépuration). Cette technique permet un assainissement naturel et efficace, sans produit chimique

L’arrosage du jardin est géré via la domotique afin d’optimiser les apports d’eau selon les besoins précis des plantes, la météo du jour et les précipitations à venir.

Certaines commodités sont équipées de sanitaire sans eau.

Les matériels et équipements sont sélectionnés selon un cahier des charges aujourd’hui évident 

« Biodégradable, Biosourcé, Bas carbone, Ethique, Local... » sont des spécificités autant recherchées que « Haute-qualité, Esthétique, Saveur, Performance… »   

Un Parc Permaculture & zéro pesticide

Le potager, géré selon la permaculture, ainsi que de très nombreux arbres fruitiers, alimentent sainement nos hôtes une partie de l’année. Le compost est ici l’engrais numéro 1.

Zéro déchets alimentaires en décharge

Nous trions les déchets pouvant être redonnés à la terre et limitons ce qui est non valorisable et a usage unique.

Déchets : Réparer, Recycler, Réutiliser  

Une trés grande partie des anciens matériaux, équipements défectueux ou pseudo déchets sont réutilisés au sein du Domaine.

C’est le cas de l’oeuvre (Galo) réalisée par un Artiste avec des matériaux métalliques détériorés, des branches élaguées broyées pour réaliser du BRF, ou prochainement du potager vertical qui sera réalisé en bouteilles plastiques,… 

Les Forets sont gérées de manière durable, la faune et la flore prime sur l’Homme 

Le Domaine de Pan est adhérent au code de bonnes pratiques Sylvicoles (CBPS) pour la gestion de ses bois & forets, et est Refuge LPO

Découvrir la politique environnementale


Un environnement exceptionnel


Au coeur du Parc Naturel Régional de Brière, et à moins de 20 minutes de l'effervescence de la Baule...

Le Parc Naturel régional de Brière 

Territoire d’eau, cet espace naturel modelé par l’homme est reconnu au niveau national, européen et mondial, pour ses paysages et sa biodiversité.

Le meilleur moyen de le découvrir reste une randonnée accompagné d’un Guide. Mais depuis le Domaine, vous pourrez également débuter une visite en Chaland (barque typique de la région), à Cheval, en Vélo ou en Calèche… Découvrez la Brière en détail.

La Presqu’ile de Guérande & La Baule

Les Villes entourant le Parc sont essentiellement bordées par l’Océan. Et malgré leur caractère balnéaire, elles offrent une richesse et une diversité culturelle et touristique remarquable.

Du Chic de la Baule au Caractère de Piriac-sur-Mer, sans oublier les Marais salants et la cité médiévale de Guérande, la Presqu’ile offre un panorama insatiable.

 

Visiter la Presqu’ile de Guérande 


karima el baraka
20/05/2023
Nous cherchions un endroit en pleine nature avec un engagement écologique. Cet endroit a répondu à ces critères. Il y a tout de même quelques finitions à revoir pour un hôtel 4*, mais le domaine étant assez récent je suis persuadée que ce sera amélioré avec le temps. Personnel aussi très agréable qui est au petit soin. Vu très agréable.
Romane Vivier
18/05/2023
Nous avons passer un très bon séjour au domaine de pan. L’accueille est au top et le lieu est agréable et reposant Merci pour tout
christina crassaris
17/05/2023
Un endroit Calme et très agréable. Un beau moment passé à se ressourcer avec de belles ballades. Merci
Virginie Tubiana
02/05/2023
Superbe séjour au Domaine de Pan. Endroit très relaxant au coeur d'un bois de pins majestueux. Le lieu a été éco-pensé (fournitures secondes mains, produits éco-sourcés, produits locaux) et est autonome en électricité et en eau. Le propriétaire prend le temps de parler de son projet, le personnel est également fort sympathique. Le must, le massage duo sous tente dans le jardin ! Une très belle découverte. Je recommande à 1000% à tous les amoureux de la nature et de l'environnement.
Joseph MARRE
23/04/2023
Un lieu fantastique, déconnecté et hors du temps. Parfait pour faire le vide et se reposer. Le concept est génial, inspirant et rafraîchissant. Merci pour ce beau moment, merci au personnel qui a été aux petits soins du début jusqu’à la fin. La restauration est perfectible mais satisfaisante. Je recommande sans hésiter et je reviendrai avec plaisir profiter de ce beau jardin et de la nature qui entoure le domaine. Bravo 👍⭐️
Farah Feroui
22/04/2023
Décevant. J’admire la démarche globale, cependant il y a beaucoup de détails à revoir. Notamment au niveau de la propreté et du rapport qualité/prix. Nous avons loué la tente pour 3 nuits. Celle-ci est certes cosy le soir avec les bougies mais elle manque de propreté. Le bruits des grenouilles le soir et celui des oiseaux au réveil est très appréciable. La literie est très comfortable et la couette tient bien chaud. L’hôtel devrait préciser qu’il y a une clôture électrique juste en face de la tente ce qui rend celle-ci dangereuse pour des enfants en bas âge. Les sanitaires étant assez éloignés de la tente, mettre des lumières solaire le long du chemin rendrait l’accès plus facile et l’expérience plus premium. La salle de bain / sanitaires de la tente manque d’une table à langer. Le personnel est très agréable notamment Xavier qui est très serviable et qui a rendu notre séjour beaucoup plus appréciable. Son omelette est excellente. Les planches de charcuterie et fromages sont très fraîches et bonnes. Et les salades sont bonnes. Le petit déjeuner est en revanche vraiment très basique voir pauvre pour le tarif de 15€. Les plats sur la carte sont très cher pour des plats certes artisanaux mais en bocaux et réchauffés au micro-onde.. 16€ pour des coquillettes au jambon insipides et 18€ pour le porc au caramel. Le fais que les plats soient réchauffés au micro-onde devrait être précisé sur le menu. (Le gestionnaire nous a offert les petits déjeuners du matin suivant pour le désagrément)
Sylvie Desion
21/04/2023
Endroit magnifique et reposant, très bon accueil ! Mais déjeuner décevant, cher pour une qualité médiocre. Plats non cuisinés sur place, information qui ne figure pas sur la carte ou en tous nous ne l'avons pas vue
Barbara Morali
16/04/2023
Lieu hors du temps, le cadre offre un réel moment de détente, en cohésion totale avec la nature. Décoration soignée, l'accueil est chaleureux, le personnel est aux petits soins. Tourné généreusement vers l'écologique, l'autonomie énergétique, la permaculture et l'hébergement de qualité, je recommande ce domaine... Seul bémol nous concernant, manque de diversité au niveau du brunch, prix élevé par rapport au peu de choix proposés.

Accès depuis Nantes

– En Train (1h40) : Train direction Le Croisic, Arrêt St Nazaire puis Bus Ligne 2, ou Taxi

– En Voiture (76km – 1h) : Prendre la E60 direction Vannes, Sortie 14, puis prendre la direction Saint-Lyphard

Accés depuis Paris

– En train : TGV Paris – Saint Nazaire, puis Bus Ligne 2, ou Taxi

– En voiture (environ 4h) : Autoroute A11 – Nombreuses bornes de Recharges à disposition sur la route